適用范圍：本方法適用于飲用水、乳品、蔬菜、肉制品等食物中硝/酸鹽的快速檢測。Z低檢出限為1mg /kg ; L(以N計)。

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更新時間：2018-04-21

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水質安全快速檢測類產品

ABS鋁合金箱體水質采樣器采樣罐水中大腸菌群檢測試劑盒15管法大腸埃希氏菌耐熱大腸菌群測試片水質大腸菌群檢測紙片菌落總數測試片二氧化氯速測盒余氯速測盒硝酸鹽速測管亞硝酸鹽速測管水中尿素速測管水中氨氮速測管水中鋇速測試劑盒水中總鐵速測管水中揮發酚速測盒水中硫酸鹽速測管水中氯化物速測管水中甲醛速測盒水中氟化物速測管水中青化物速測管水中六價鉻速測管水中錳速測盒水中鉛速測包水中鎘速測包水中汞速測盒水中砷速測盒 COD檢測試劑水質總硬度速測試劑盒水中余氯與總氯速測盒水質濁度速測盒水質色度速測管

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產品介紹

程：

硝/酸鹽的快速檢測

（硝/酸鹽速測管使用說明）

方法編號：CDC-2181

1. 適用范圍：本方法適用于飲用水、乳品、蔬菜、肉制品等食物中硝/酸鹽的快速檢測。zui低檢出限為1mg /kg ; L（以N計）。

2. 樣品處理

2.1 飲用水或無色液態食品（含牛乳）：直接將1mL樣品加入到大管中。

2.2 固態食品（含蔬菜瓜果）類：稱取1.0g粉碎或搗碎后的樣品到10mL比色管中，加入純凈水到10mL刻度處，充分振搖50次以上，（如果樣品溶液有顏色，可加入適量活性炭振搖脫色），放置后取1mL上清液或濾液到大管中。

3. 樣品測定：振搖大管，使試劑溶解，將小管中的試劑倒入大管中，振搖，使試劑溶解，5min～10min內，將速測管粗端顯色部位、距離對照色卡1cm左右進行對比，找出與色卡相同或相近的色階后進行結果計算。

4. 結果計算

4.1 如果樣品未經稀釋，與色卡對比后相同或相近色階上標識的含量即為樣品中硝/酸鹽的含量（mg/kg; L，以N計）。

4.2硝/酸鹽含量≥20mg/kg; L時，應將樣品稀釋后再行測定，讀數結果乘以稀釋倍數后即為樣品中硝/酸鹽的含量。

4.3生活飲用水中硝/酸鹽的*以N計，與色卡標示單位相同（大型集中式供水限值為10 mg/L，地下水源限制時以及小型集中式供水、分散式供水為20 mg/L）。蔬菜中硝/酸鹽的*是以NO₃^-計，與色卡比對后的讀數結果乘以稀釋倍數再乘以4.43即為以NO₃^-計的硝/酸鹽含量，有些食品的硝/酸鹽*以NaNO₃計，讀數結果乘以稀釋倍數、乘以4.43、再乘以1.355后即可。